1、出肉率不同。
因为同样重量的甲仑榴莲和金枕榴莲打开后,甲仑榴莲的肉要小一些,而且果核还特别多,一般每块肉里有3-4个核。同样大小的两个榴莲去壳去核后,甲仑榴莲的果肉只有金枕的一半。所以,甲仑榴莲跟金枕哪个贵还真是不好说。
2、口感也不同,甲仑榴莲果肉黄、软而稀,味香甜糯,气味非常浓厚;而金枕榴莲则是肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,气味比较淡。所谓