1. 乌鸡马蹄汤的做法大全
马蹄乌鸡排骨汤汤做法:配料:马蹄250克、排骨500克、乌鸡一只、胡萝卜100克、枸杞30克、盐适量、姜10克、胡椒粉4克 烹饪步骤:1.马蹄冲洗干净去皮切片,备用。2.排骨冲洗干净切成小块。乌鸡洗净也切小块,锅里添加适量的水放入排骨和乌鸡汆一下水,捞出洗净。3砂锅里加入姜片、马蹄片、乌鸡和排骨炖至九分熟后。4.加入盐,胡萝卜,枸杞,炖至排骨和胡萝卜熟透在加入胡椒粉拌匀,即可出锅装盘。
2. 乌鸡马蹄汤的功效与作用
人参汤具有补气、固脱、生津、安神、益智的功效。在临床中,人参汤可以是单独的人参做成的汤剂,也可能是人参和其他的药物,比如枸杞、五味子等,组成新的方剂对人体进行调养。但无论如何,人参汤补虚作用还是非常强大的。人参汤对于身体虚弱的人,特别是老年人,还有长时间犯病的人,特别是久病卧床的人,都非常适合。
3. 乌鸡马蹄汤的做法大全图解
原料:
猪心200克,乌鸡肉300克
调料:
酱油、精盐、味精,料酒、麻油,花椒、胡椒粉、葱花各适量。
方法/步骤
将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗,鸡肉冷水下锅焯水;
凉水放入猪心,鸡肉下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
将煮好的猪心捞出晾凉;
猪心切成薄片;
放入红枣和包好的桂圆;
放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
4. 马蹄鸡肉汤的做法大全
1.先准备好食材,生姜,大蒜,瘦肉,香菜等,将大蒜和生姜切好
2.将瘦肉切成小块妆
3.将切好的肉装到碗里,加入适量的生粉和生抽搅拌。
4.将香菜洗净切好,
5.在干燥的锅里加入食用油,将油烧开
6.将切好的生姜大蒜放入油锅中翻炒
7.然后在锅里加入清水烧开
8.水烧开后将瘦肉放入开水中煮
9.熟了之后加入盐,耗油,鸡精等调料,再放入香菜就可以吃了,精肉汤完成。
5. 马蹄炖乌鸡汤
如果从鸡汤的角度来讲,在充足的水分的情况下,时间越久,那么鸡肉中的营养就会析出的越多,如果鸡汤中加入大枣、枸杞等营养的物质,就会充分的融合在一起,自然是越久越好,通常家里煮2小时就可以了,不用过多的浪费电或者煤气。
炖两小时,把一餐要吃的量舀出到碗里,加蒜末和小葱碎,加盐,原味喷香的鸡汤就好啦!特别适小宝宝吃,鸡肉也几乎是原味,但非常香嫩。
6. 马蹄炖鸡汤的做法
能做出一碗味道鲜美勾起儿时回忆的鸡汤。什么做法都没用,关键是这个