一、野小苹果腌制？
主料：小苹果600克，盐5克，醋100克，白酒3克，白砂糖50克，大豆油5克做法：1.小苹果洗净，切成四等份，去掉核，再切成0.7厘米厚的片。 2.在50克水里放盐，白糖煮开，一边煮一边再依次倒入醋，酒，豆油，苹果，用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里，密封存放，约两天后即可食用
二、丑苹果的皮可以吃吗？
1、外观
丑苹果是自然生长的苹果，它们因为阳光照射的不均匀，所以长得颜色也不均匀，因为没有套袋、没有打蜡，所以表皮看起来没有那么光滑，反而比较粗糙。
2、口感
丑苹果闻起来自然清香，不像那些打蜡的苹果，味道比较淡，而且层次比较少。
3、果肉
丑苹果切开以后，果肉沿着果心的位置会有一圈的冰糖心，它们就是糖分所在，所以吃起来更加香甜。而普通苹果就没有这个特征。
4、吃法
丑苹果食用的时候用清水冲洗下就可以食用，不用削皮，而且它的果皮没打蜡，很容易清洗掉灰尘，带皮一起吃营养价值更高，因为苹果皮含有大量的果胶，对皮肤非常好。而普通苹果食用起来就比较麻烦了，先洗干净果皮，再把果皮削掉，因为果皮有滑又硬，一看就是打了蜡，削皮吃会比较好。
丑苹果“丑”出新境界，知道的人不多，因为长得丑市场不佳，拿出去卖不受欢迎，所以种植量也不大，这个因为如此，想吃到这种天然水果就没那么容易了。不过随着人们对健康的追求越来越强烈，丑苹果会慢慢被大众喜爱，它的种植量也会越来越大，种植前景应该是很不错的。
三、丑苹果的做法？
丑苹果也能榨出美味的苹果汁的用料
苹果1个，水300克
丑苹果也能榨出美味的苹果汁的做法
1、苹果切丁。
2、装入榨汁瓶，加烧好的凉白开。
3、启动榨汁机，15秒即可。
4、过滤盛出。
5、美味的苹果汁就做好啦。
6、苹果在空气中氧化会变棕红色，不过不影响口感。
四、野苹果酒是怎么做的？
做法：1、野苹果清洗干净，将野苹果切开之后去核；2、然后把野苹果放进密封罐里，接着把白酒倒进去；3、密封7-15天即可饮用。
小贴士：有些朋友认为野苹果去核比较麻烦，其实野苹果泡酒的时候也可以不用切开去核，但是这样泡出来的野苹果酒味道可能不会那么鲜甜。
野苹果泡酒，一般15天左右即可，野苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫药”，可治便秘、促进消化，滋润皮肤、清洁牙齿。果酒因其酸甜美味，很受女性青睐。
五、香梨和丑苹果能一起炖着吃吗？
答：能在一起炖着吃啊。香梨和苹果在一起炖是非常好的有营养的一道饮品，苹果外形丑并不影响苹果的营养价值，是可以一起炖着吃的。