一、丑苹果里面是绿色的嘛？
丑苹果里面不是绿色，颜色和普通苹果差不多，丑苹果因外表比普通苹果差一点而被称为丑苹果。虽然丑但是味道却十分清甜，有苹果的清香味道，对半切开之后，可以明显观察到糖心部分。大家在购买丑苹果的时候要注意，成熟的丑苹果是有冰糖心的，要挑选新鲜甜脆的丑苹果。
可以看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的。如果用手掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多。
二、丑苹果哪里买最正宗？
四川、云南、新疆等地区的最正宗。
丑苹果因长得丑而出名，最先出现于我国的新疆阿克苏地区。我国丑苹果的主要产地在西北高原的新疆阿克苏、西南冷凉高地的云南、四川、贵州等高海拔、高温差区域。
三、丑苹果为什么便宜？
相比于其他的普通苹果，丑苹果是比较好辨认的，毕竟它的表面不仅不光滑，而且还有不少斑点，甚至有些丑苹果表面还有不少疤痕。所以在不少农村地区，人们也认为它是卖不出价钱的品种。所以我们在商超里，基本上是见不到这样的小苹果的。毕竟城里人都在追求又大又漂亮，颜色鲜艳的红富士。
其实呢，越是这样小的丑苹果，它的甜度越高。这是因为丑苹果生长环境比较特殊，而且很少有农药残留。所以相比之下，丑苹果的甜度比一般的苹果都甜。
现在处在一个“看脸”的时代，水果也是这样。就因为长相不好，所以对于收购商来说，它是被抛弃的一种。别的红富士品种，不管是多大的果，都有人收购，而且基本也在2元左右。
这种丑苹果的市场收购价非常之低。当然了，它的流通市场，主要还是在农村的大集上。笔者作为土生土长的农村人，实话讲，小时候最愿意吃的就是这便宜得丑苹果，因为它甜度高呀！
现在市场的丑苹果依旧很少，它的价格也是极低的。市场上的售价，一般一斤也就1块多，而其他的红富士品种，在超市里能够卖到3-6元一斤。相比之下就能看得出来丑苹果没有市场了。
随着大众对丑苹果的认识，如今越来越多消费者也更愿意去买它了，不过呢，市场上能买到也不容易。因为收购商不收，或者给出的收购价才一两毛钱，所以有些果农自己留着吃了，有些则流通到了农村集市上。
与普通苹果一样，丑苹果不仅甜度高，含有的营养物质也不少。果胶、维生素C、胡罗卜素、脂肪、蛋白质以及钾元素元素、锌元素等等都能在丑苹果当中找到。