一、丑苹果就是秀水苹果吗？
不是。
秀水苹果是章丘市果树站与山东省果树研究所、山东农业大学共同选育出来的一个晚熟自然杂交实生种。果实整齐，浓红美观，浓甜香郁，品质极上，是晚熟苹果中难得的甜型新品种。
丑苹果之所以被人叫做丑苹果，主要是因为其貌不扬，甚至果皮上还带些果锈，但是味道却很甜，这种苹果长得丑主要是因为不套袋不打蜡，表皮比一般的苹果粗糙，有疤痕、斑点且长得个头偏小，另外，这种丑苹果自然生长，经风吹日晒雨淋，成熟之后，会呈现出两种颜色，一边是高原红，一边是淡黄色，色度不够均匀，所以看上去果皮很粗糙，但是这种苹果非常甜，有着浓郁的果香，所以丑苹果很多人喜欢吃，而且越丑的苹果越好吃。
二、丑苹果为什么便宜？
相比于其他的普通苹果，丑苹果是比较好辨认的，毕竟它的表面不仅不光滑，而且还有不少斑点，甚至有些丑苹果表面还有不少疤痕。所以在不少农村地区，人们也认为它是卖不出价钱的品种。所以我们在商超里，基本上是见不到这样的小苹果的。毕竟城里人都在追求又大又漂亮，颜色鲜艳的红富士。
其实呢，越是这样小的丑苹果，它的甜度越高。这是因为丑苹果生长环境比较特殊，而且很少有农药残留。所以相比之下，丑苹果的甜度比一般的苹果都甜。
现在处在一个“看脸”的时代，水果也是这样。就因为长相不好，所以对于收购商来说，它是被抛弃的一种。别的红富士品种，不管是多大的果，都有人收购，而且基本也在2元左右。
这种丑苹果的市场收购价非常之低。当然了，它的流通市场，主要还是在农村的大集上。笔者作为土生土长的农村人，实话讲，小时候最愿意吃的就是这便宜得丑苹果，因为它甜度高呀！
现在市场的丑苹果依旧很少，它的价格也是极低的。市场上的售价，一般一斤也就1块多，而其他的红富士品种，在超市里能够卖到3-6元一斤。相比之下就能看得出来丑苹果没有市场了。
随着大众对丑苹果的认识，如今越来越多消费者也更愿意去买它了，不过呢，市场上能买到也不容易。因为收购商不收，或者给出的收购价才一两毛钱，所以有些果农自己留着吃了，有些则流通到了农村集市上。
与普通苹果一样，丑苹果不仅甜度高，含有的营养物质也不少。果胶、维生素C、胡罗卜素、脂肪、蛋白质以及钾元素元素、锌元素等等都能在丑苹果当中找到。
三、丑苹果含糖量高吗？
丑苹果含糖量高的，毕竟丑苹果长得其貌不扬其实正是它“甜口”的原因。丑苹果大多是自然生长，风吹雨淋不在话下，通常在高原地区，不用套袋，日照相当充分，所以它的含糖量特别丰盛，很多人不知道，丑苹果其实有生理性病害“糖心病”，但这个对人体没有危害哦！
四、丑苹果有没有打甜蜜素？
这个谁都不敢保证有没有打，主要的还是买的时候自己注意，观其色正常的水果颜色也比较正常，不会有特别鲜亮的，而打了甜蜜素的苹果颜色格外的漂亮。
闻其味正常的苹果带着一股苹果的清香味，不浓但是很好闻，打过甜蜜素的苹果没有任何味道。
五、丑苹果含铅吗？
不含铅。
“野苹果”也叫丑苹果，其品种上也偏于富士系列品种，之所以叫“野”苹果，主要是因为在种植管理方式上，对其采用较原始，较粗放的方式进行管理栽培，并且开花结果后不进行套袋，果实在风吹日晒，雨淋中生长着，一般上市时间为9月下旬，其主要产地著名产地有云南的昭通，四川的大凉等。