猕猴桃栽培的主要是中华猕猴桃和美味猕猴桃两个种类。随着市场的需求、消费结构的变化，品种类型越来越丰富，果皮和果肉颜色越来越丰富多彩，成熟期跨度越来越大。软枣猕猴桃也越来越受人们的青睐，该种类无毛，果皮通常绿色、可食用，果实只有葡萄大小，一般6～16克，有些具红色果皮，成熟后变为深紫色。一些成熟早、果肉黄色或红色的猕猴桃也日益受到重视。
猕猴桃是桃子吗,猕猴桃什么品种好
猕猴桃与桃子属于不同的两种水果。其中，猕猴桃为猕猴桃科、猕猴桃属大植物，是大型落叶藤本植物结的果子，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛；桃子为蔷薇科、桃属植物，果实近球形，表面有茸毛，果肉为橙黄色泛红色，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。在挑选猕猴桃的品种时，具体要看个人的喜好。其中，红心猕猴桃甜度最高；绿心猕猴桃比较便宜且耐储存；黄心猕猴桃酸甜适中，香气浓郁。
一、猕猴桃是桃子吗
1、猕猴桃不是桃子，它们是两种不同的水果。猕猴桃为猕猴桃科、猕猴桃属大植物，是大型落叶藤本植物结的果子；桃子为蔷薇科、桃属植物。
2、猕猴桃，又称为狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
3、桃子，果实近球形，表面有茸毛，肉质可食，果肉为橙黄色泛红色，直径7.5cm，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子，口感多汁有香味，甜或酸甜。
二、猕猴桃什么品种好
1、每个人的喜好都不同，有的人喜好偏甜一些的猕猴桃，有些人喜好偏酸一些的猕猴桃，因此猕猴桃什么品种比较好并没有统一的答案，具体要看个人的喜好。常见的猕猴桃品种包括：徐香猕猴桃、黄金奇异果、金猕猴桃、金艳猕猴桃、毛花猕猴桃、海沃德猕猴桃、软枣猕猴桃、中华猕猴桃等。
2、对于消费者而言，常用红心猕猴桃、绿心猕猴桃、黄心猕猴桃来区分不同品种。其中，红心猕猴桃主要有红阳猕猴桃、东红猕猴桃、金红猕猴桃、红华猕猴桃等品种；绿心猕猴桃主要有海沃德、秦美、米良等品种；黄心猕猴桃主要有金艳猕猴桃、金桃猕猴桃等品种。
3、红心猕猴桃甜度最高，比较符合我国老百姓的饮食习惯。绿心猕猴桃价格较为便宜，耐储存，也是不错的一种选择。黄心猕猴桃酸甜适中，香气浓郁，适合多数人的喜好。
猕猴桃什么品种最好吃?
说到猕猴桃，大家肯定会想到奇异果。其中大家接触的最多的，大概就是新西兰产的。就一个字~贵，单价在5-20元/个，是国产猕猴桃的两倍甚至几倍多。
猕猴桃其实是土生土长的中国果子，已经有2000年的栽培历史了。100年前，猕猴桃被引入到新西兰，经过培育之后，才有了奇异果。小落胃要告诉大家的是，并不是进口的才好吃！优秀的国产猕猴桃品种，新鲜采摘成熟后，口感真的完全可以pk掉奇异果！
说一千道一万！还是要会吃，吃好的品种，否则都对不起咱们吃货的荣誉称号！那么问题来了，究竟哪里的猕猴桃好吃？
吃货小落胃通过胖友圈、某宝和楼下水果店，买了几个品种的猕猴桃，供大家参考。
江山徐香猕猴桃
首先是胖友圈最火的江山徐香猕猴桃。
价格
绿心大果：40元/箱 5斤装 23个左右
红心大果：70元/箱 5斤装 23个左右
我买的绿心的，收到的一箱是酱婶儿的，八成熟没有坏果，但是个头都不大。
从横切面就可以看出来，徐香猕猴桃的皮很薄，徒手剥的话也很好剥，一撕就下来了。
中间部分比较硬，果肉部分沙沙的，甜度比较高。
陕西周至猕猴桃
价格
绿心中果：42元/箱 5斤装 30个左右
这个也是胖友圈买的，箱子看着比较大，其实也是5斤，中果，一箱30颗。
上面江山徐香的体型是瘦瘦长长的，陕西周至的就是矮矮胖胖的。
熟了的是软甜软甜，稍微硬点的吃起来也是脆生酸甜的。水分比较多，猕猴桃味很浓。
四川蒲江猕猴桃
价格
黄心小果：54元/箱 5斤装 30个左右
30个包装分成了两层，一个一个隔开，运输过程中不容易碰撞到。
个头不大，跟鸡蛋大小差不多，几乎没有毛毛，比较光滑。
切开来的颜值比较高，有点硬，不像绿心的那么软烂。但是黄心猕猴桃的味道没有绿心的果味浓郁，猕猴桃果味少一点，水份多一点。
乱入的迷你奇异莓
小落胃还在楼下水果店发现一个奇妙的品种。跟奇异果们放在一起，美其名曰：奇异莓。
25.8元/盒，里面有8粒，买的时候手抖了一下。
拆开来是这个样子的，也是光光的没有毛，已经尽量挑了新鲜的，但还都软趴趴的，不知道就是这样的，还是因为不新鲜？
小落胃不知道摆什么姿势吃，直接吃还是剥皮，于是我请教了万能的度娘……
洗完之后我很放心的咬了一口，有猕猴桃味儿，皮挺酸的，但肉蛮甜的，还有一股蜜汁香料味？？？有点像柠檬。
如果你觉得皮太酸，我机智的同事告诉你，还可以用吸的，那个feel，倍儿爽~
等我想再尝一个确认味道的时候……
只能说个数太少，性价比实在太低……
总结
总结下来，国产猕猴桃整体甜味较淡，偏酸一些。徐香猕猴桃味儿更重一些，黄心猕猴桃相较甜一些。猕猴桃批次，成熟度都会导致口感差异，以上都是小落胃买的这几箱猕猴桃的主观感受，仅供参考