一、菠萝汤的家常做法？
用料
菠萝 适量
鸡蛋 1个
酒酿 80克
冰糖 50克
玉米淀粉 5～10克
水 约600克
步骤 1
准备好食材：菠萝去硬芯，切成小块，菠萝我没具体称量，多些少些依照个人喜好，不必纠结。淀粉喜欢汤稠些就多放反之就少放，然后冲些水拌匀备用。鸡蛋打散备用。
步骤 2
水烧开，一边搅拌锅里的水一边缓慢倒入水淀粉，同样的方法倒入打散的鸡蛋液，这样蛋花就出来了，然后加入冰糖和菠萝丁。
步骤 3
待冰糖煮化囖……关火加入酒酿，搅拌一下，完成！
二、李子柒的菠萝酱怎么做的？
菠萝2个白糖（冰糖，砂糖）150克 柠檬（可不放）1个
自制菠萝酱的做法步骤
步骤 1
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准备两个菠萝
步骤 2
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去皮
步骤 3
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将菠萝肉切碎。当入锅里。开火熬制。（最好用不锈钢锅或砂锅。不能用铁锅或铝锅。）
步骤 4
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菠萝芯单独切成稍大点的块。
步骤 5
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加入白糖150g 。用糖量可根据自己的口味加减。
步骤 6
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熬制过程中要搅拌让菠萝受热均匀。
步骤 7
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菠萝里的水分渐少了，加入菠萝芯继续熬制。（后加菠萝芯是为了吃的时候有果肉的感觉）
步骤 8
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继续熬制逐渐粘稠
步骤 9
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我熬制的比较稠（喜欢稀点的就少熬一会儿）
步骤 10
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熬好了，这是两个菠萝的成品。
步骤 11
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放入准备好的密封碗或瓶子，最好用开水烫（消毒，可以保证存放时间长）放入冰箱冷藏保存。
步骤 12
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这是今天烤的果仁面包，再配上菠萝酱完美。
三、果汁的做法？
香草奶昔[/b]
材料:
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品，品味同样香甜可口，有益皮肤，提神，富含维生素C。
原料：制作约400毫升，小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
[b]香蕉奶昔[/b]
原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许
做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
[b]葡萄奶昔[/b]
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
[b]冰凉水果奶昔：[/b]
材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了
[b]荔枝奶昔[/b]
材料:荔枝6个、鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
[b]香蕉奶昔[/b]
香蕉640g,
淡奶3/4杯,
云呢嗱雪糕2杯
糖1/3杯,
冰水2杯,
冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成
[b]草莓奶昔[/b]
草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1大匙
作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒
[b]菠萝奶昔[/b]
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
[b]椰子奶昔(1)[/b]
鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
[b]椰子奶昔(2)[/b]
椰子雪糕1大球
鲜奶100毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片
[b]木瓜奶昔(1)[/b]
木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
[b]木瓜奶昔(2)[/b]
原料：木瓜200克，柠檬汁10毫升，鲜奶100毫升，蜜糖2汤匙
1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。
2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌40秒即成。
[b]木瓜奶昔(3)[/b]
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成
[b]水果奶昔[/b]
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成
[b]朱古力(巧克力)奶昔[/b]
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼、菠萝切粒
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
[b]芒果奶昔--止晕车船解渴清热[/b]
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成
[b]咖啡奶昔--提神[/b]
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可
[b]南瓜红萝卜奶昔[/b]
材料：南瓜60克，红萝卜30克，牛奶2/3杯，柠檬1/4个，蜂蜜1茶匙，冰块1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法：南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮后切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成
[b]香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘[/b]
原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成
[b]麦片奶昔[/b]
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士
椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。
[b]酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮[/b]
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
[b]香香奶昔[/b]
用料：香蕉2根香草冰淇淋300g冰块100g牛奶100ml
做法：
1.香蕉去皮切成大块。
2.把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
[b]橙茄果蔬汁[/b]
用料：橙子5个蕃茄2个柠檬汁5ml冰块100g
做法：
1.橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2.蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3.将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。
[b]菠萝冰山[/b]
用料：菠萝100g冰块300g炼乳50ml蜂蜜30ml
做法：
1.菠萝去皮，切成小丁。
2.把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。
3.最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。
从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。
[b]水晶梨银耳汤[/b]
用料：水晶梨2个银耳50g冰糖30g橙皮少许
做法：
1.橙皮洗净切成细丝。
2.将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。
3.银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。
4.锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。
点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。
[b]调制麦当劳的奶昔秘方[/b]
麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎,夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开,可以试着在家做哟,很简单.
香草奶昔
2茶杯的香草冰淇淋,1/4杯的低脂牛奶,3汤勺糖
巧克力奶昔
2茶杯的香草冰淇淋,1/4杯的低脂牛奶,2汤勺巧克力口味的Nesquik(雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂,有多种口味
草莓奶昔
同巧克力奶昔,只是换成2汤勺草莓口味的
制作方法:
将所有材料倒入搅拌机,高速搅拌直到融为一体即可
如果想要你的奶昔稠一些,只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了
四、菠萝米汤做法？
菠萝米汤是一道清爽解渴的汤品，下面是制作菠萝米汤的步骤：
所需材料：
- 菠萝半个
- 大米100克
- 水适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 将菠萝去皮去芯，切成小块备用。
2. 大米洗净后，加入适量的水浸泡半小时左右。
3. 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢煮熟。
4. 将菠萝块加入锅中，继续煮10分钟左右。
5. 加入适量的冰糖和盐，根据个人口味调整甜度和咸度。
6. 最后加入适量的鸡精，煮沸即可。
注意事项：
1. 煮米汤时火候要小，否则容易煮糊。
2. 菠萝要选择新鲜成熟的，口感更好。
3. 冰糖的用量可以根据个人口味来调整，也可以用蜂蜜代替。
4. 如果喜欢口感更加细腻的汤，可以将大米提前用搅拌机打成米浆，再加入锅中煮制。
希望这个做法可以帮助到您，祝您做出美味的菠萝米汤！
五、糖汁水果家常做法？
糖汁水果是一道非常简单的家常美味，通常使用新鲜水果和糖浆制成。以下是一个简单的糖汁水果的配方：
材料：
新鲜水果 (例如草莓、蓝莓、樱桃、桃子、杏子、菠萝等)
糖浆 (可以使用商店购买的糖浆，也可以自己制作)
做法：
将新鲜水果洗净，去皮，去核，切成小块。
将水果放入一个大碗中，加入足够的糖浆，直到糖浆覆盖水果。
将糖浆和水果混合在一起，用保鲜膜覆盖碗口，放入冰箱中腌制 2 至 3 小时 (或更长时间，直到水果变得柔软多汁)。
取出糖汁水果，轻轻搅拌一下，装盘享用。
除了新鲜水果和糖浆，你还可以添加其他调味料，如肉桂粉、姜粉、柠檬汁等，以增加糖汁水果的味道。
六、大树菠萝汁的做法？
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1将菠萝去皮，切成大块
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放几块菠萝入料理机内打几下，再放几块再打.
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3最后将全部菠萝打成泥。
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4倒入干净的纱布中，下面用一个大盆接着
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5拿着用纱布包着的菠萝泥，用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。
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色泽诱人的100%的菠萝果汁。
七、菠萝蜜糖水的制作方法？
食材
菠萝（二只）
糖（四大勺）
蜂蜜（半勺）
水（三碗）
步骤1、将除去皮的菠萝用热白开水冲一下，然后取出，切成约四厘米厚的长条状。
步骤2、找一个稍大些的容器，放入半勺蜂蜜，加入白开水，等冷却备用。
步骤3、切好的菠萝加入四勺糖，稍微 腌渍一下，等待五分钟就差不多了，这时候你可以稍微尝试一下，看是否有一定的甜味了，如果还是很酸，那么可以再稍加一些糖，以酸甜度适中为准。
步骤4、现在我们可以将腌渍好的菠萝放入蜂蜜水中了（蜂蜜水的温度不宜太烫，稍温一些即可），水以淹过菠萝为准，（水太多菠萝水的味道就太淡，水太少就没什么菠萝水喝）大约半小时就可以了。
步骤5、将菠萝水倒入杯中，现在我们就可以享用啦，喝的时候要注意些，因为菠萝比较寒凉，所以不宜食用太多，菠萝水也一样，如果因为味道很像果汁而喝的太多，晚上嗓子会比较不舒服。
八、菠萝奶茶的做法？
材料
新鲜菠萝肉，红茶包，水，糖，奶粉，鲜奶。
菠萝奶茶的做法：
1、在锅里放入适量清水烧开，放入新鲜菠萝煮肉至浮起来，再继续煮五分钟。
2、把锅里的水倒掉，菠萝捞出来放入冷水中浸泡半分钟，然后也把浸泡菠萝的水倒掉，然后在菠萝里加入适量糖拌匀。
3、锅里再放入适量清水烧开，然后放入红茶包浸泡十分钟，就成了红茶。
4、把鲜奶放入另一个锅里，用小火加热，然后放入奶粉搅拌至融化，再倒入红茶拌匀，放入菠萝，就成了菠萝奶茶。
九、菠萝泡酒做法？
将新鲜菠萝去皮切块，放入消毒过的容器中，加入适量白糖拌匀。倒入白酒或米酒，直至没过菠萝。密封后置于阴凉处，每天摇晃一次，约1-2个月后即可饮用。泡好的菠萝酒清甜可口，具有一定的保健功效。