菠萝汤甜饭做法？

菠萝汤甜饭是一种美味的食物，其做法如下：

材料：

米饭200克，菠萝1个，葡萄干30克，枸杞子少许，冰糖适量，水适量，熟花生碎适量，食用玫瑰花瓣适量。

步骤：

1. 菠萝切半，用刀取出菠萝肉，切小丁，放入淡盐水中焯烫，捞出沥干水分备用。

2. 锅中倒入适量水，放入菠萝壳，倒入米饭煮至沸腾。

3. 加入冰糖，中小火慢慢熬煮，不时搅拌一下，以免糊锅。

4. 加入葡萄干、枸杞子、菠萝丁，继续煮5分钟即可。

5. 将煮好的菠萝甜饭装盘，撒上一些熟花生碎和食用玫瑰花瓣即可享用。

注意事项：

1. 菠萝丁要先用淡盐水焯烫，可以去除涩味，使口感更甜美。

2. 冰糖的用量可根据个人口味调整。

3. 熟花生碎和食用玫瑰花瓣是增加口感和装饰用的，也可以根据个人喜好省略。

希望这个做法对你有帮助。