一、丑苹果是好苹果吗?
丑苹果是好苹果,因样貌丑陋而被嫌弃,还被质疑为劣质果,如今成网红果,越丑越甜
这是因为丑苹果大多是野生品种、受人为干扰较少、原生产地的环境好、受阳光照射充足使得丑苹果中的糖分累积较多,所以口感要比普通苹果好很多。
丑苹果又名“云南昭通苹果”,主要的产地就是云南东北部乌蒙高原。丑苹果最大的特点是有糖心--切开苹果,你可以看见靠近果核部分,呈现出蜂蜜般的结晶体,这就是由于丑苹果含有较多的糖分形成的“冰糖心”。
在生活中,不仅人不可貌相,苹果也不可貌相。希望我的回答能让大家更好地了解丑苹果。
二、丑苹果是品种丑还是放的久?
丑苹果不仅品种丑而且还放的久。
丑苹果之所以被人叫做丑苹果,主要是因为其貌不扬,甚至果皮上还带些果锈,但是味道却很甜,这种苹果长得丑主要是因为不套袋不打蜡,表皮比一般的苹果粗糙,有疤痕、斑点且长得个头偏小,另外,这种丑苹果自然生长,经风吹日晒雨淋,成熟之后,会呈现出两种颜色,一边是高原红,一边是淡黄色,色度不够均匀,所以看上去果皮很粗糙,但是这种苹果非常甜,有着浓郁的果香,所以丑苹果很多人喜欢吃,而且越丑的苹果越好吃。
一颗丑苹果如果在自然条件下存放,放上2个月也不腐烂,只会因为时间关系,而让内部水分蒸发,表皮会变得干瘪,但存放时间越久,整个果子的甜味会更高!
冰箱储存:可达6个月以上
很多水果都需要冰箱储存,其原理是在低温条件下,使水果进入“休眠状态”,减缓它的自然呼吸,从而达到保鲜的作用。
虽然苹果可以在冰箱中储存时间更久,但小宝还是提醒你,水果最好即吃即买,才是最新鲜。
三、丑苹果是因为污染造成的吗?
不是,“丑苹果”主要产自新疆、云南等西南山区,颜色不太均匀,有斑点零星散布,有的还存在比较明显的疤痕,个头相对偏小,形状不规则。
因为是野生品种,受到的人工干预少,完全在自然生态环境下生长,加上原产地污染少、日照充足的优势条件,苹果糖分积累较高,所以口感会比一般苹果要好,只是品相不佳。
四、丑苹果就是红富士吗?
不是。红富士果型均匀,丑苹果的果型偏小,大小不均匀。此外,丑苹果的丑还丑在它没有红富士苹果红润鲜亮的外皮。丑苹果的外形丑,就丑在丑苹果的大小不一。它不是和红富士一样经过精心培育的。丑苹果的外形颜色不均匀,青黄红色都有,这是丑苹果生长时期受太阳光照不均匀所产生的。
丑苹果的果皮有些会产生裂纹,这是太阳太充足苹果糖分多撑出来的。有些人会害怕裂纹,其实裂纹越多苹果越甜。实在害怕的话可以把裂纹削掉。
五、丑苹果最好吃的产地在哪儿?
产丑苹果最出名的地方是四川,除了四川,云南产的丑苹果质量和果肉甜度也是很高的。
云南丑苹果这是近今年特别受追捧的苹果品种,不过虽然卖相差点,但味道属实不错。