可以，以下是开蔬果超市应该注意的：
1、店铺地址 蔬菜水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
2、进货 蔬菜水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。跟供货商做好合作，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
3、蔬菜水果摆放 根据蔬菜水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
4、蔬菜水果库存 看蔬菜水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，以及怎么摆放可以让空气流通，减缓它们成熟的速度。
5、残次品处理 残次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理。如果残次品太多，建议进行打折销售。
6、关注天气 水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上水果的价格波动，对于规避风险和盈利很有帮助。
如何才能在北京新发地水果市场卖水果
市场很大的，里边商品也多，去市场办公的地方招商部咨询一下，看是否有摊位，或者看有商户和你合租吗，都可以的。水果产品专门有水果专区，有进口的 国产的，有的还有冷库。多问问比较好。
中国的水果市场有多大，列举一些相关数据，例如年交易量多少，销售总额多少
中国水果市场现状 自20世纪90年代中期起中国水果产量和面积一直稳居世界首位，2007年水果收获面积已达到10471万公顷，产量1.81亿t，水果收获面积占世界的19.69%。2010年中国果园面积约1154.39万公顷，产量约2.14亿t。苹果、柑桔、梨是中国最主要的3大水果，产量占到58%。桃、香蕉、葡萄，年产量均超过800万t。随着产量的提高，人均水果消费量也有所增长。但从总体上看，水果消费增长速度还滞后于生产增长速度，消费量占生产量的比重还较低;人均水果消费量增长虽较快，但与国际平均水平相比还有较大差距，2000年美国人均水果消费量是124kg，而中国城镇居民2006年人均消费量仅为63.20kg，中国水果消费还有很大的增长空间。
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中国那里的水果市场最大
全球最大的批发市场－－义乌:在中国凡是做小商品生意的人都知道在义乌能找到品种最全、价格最便宜的小商品。 广东省佛山市南海区里水镇的里水水果批发市场是中国目前最大的进口水果批发市场，国内进口水果五成以上来自该市场。同时，该市场也是亚洲最大的果品物流市场
昆明新开发的水果批发市场在哪？
你说的是哪一个啊？
昆明小坝大型水果批发市场
这是昆明市最大的综合性水果批发市场，位于二环北路与穿金路交汇处路口北侧。乘10、68、71、114路公交车能到。
昆明市金马正昌果品市场
昆明关上东路与东郊路路口南侧，昆明市三公里摩配市场南面。乘12、20、99、108、附12路公交车能到。
穿金水果店二分店
位于昆明市官渡区白龙路99号，白龙路和新迎路交界处，俊发大厦附近。乘60、69、70、72、95路公交车能到。
昆明东站水果交易市场
昆明盘龙区黎明路，位于东菊汽车客运站和东方花园之间。乘72、78、85路公交车能到。
云南西苑水果商城
昆明市西山区兴苑路，德缘小区东北方向200米处。乘82路车能到。
家同水果超市
昆明官渡区白龙路446号，沿白龙路方向出去，佳园小区以西120米处。乘47、69、70、72路公交车能到。
宜良水果市场
昆明市宜良县鱼龙街与迎宾路路口西侧。
五星百货市场
昆明禄劝县五星路112号，禄劝水电集团总公司南侧路东。
