1. 菠萝切开以后怎么保存
菠萝切开后，放入盐水中保存，放在阴凉干燥的地方。
2. 菠萝切完了怎么保存
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
一、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。
3. 菠萝切开以后怎么保存好
1、新鲜红薯放地窖保存：6个月以上存储红薯最适宜的温度为15—20度左右，而地窖中的温度，恰好处于这个温度之间，另外地窖中氧气少，微生物也少，因此用地窖保存红薯时间较长，一般可长达半年以上。
2、新鲜红薯放纸箱常温保存：1—2个月左右如果目前室内的温度还没有低于零度，那么新鲜红薯也可以放在室内常温保存，可以将晒2—3天后的红薯放在木箱或纸箱里，然后在纸箱里铺些干稻草等可以吸附水分的东西，避免潮湿引起红薯变质，放在阴凉黑暗处，同时在天气晴好的时候，把纸箱中的红薯拿出去晒晒，也能保证红薯在1—2个月内不会坏。
3、熟红薯冰箱冷藏保存：3天左右若是已经煮熟的红薯，常温放置一天后就容易走味，有细菌滋生不能吃了，建议放入冰箱冷藏，温度在1—7度之间，大约可以放3天左右不变质。
4、熟红薯冰箱冷冻保存：3—6个月另外冰箱冷冻层的温度更低，细菌存活率更少，可以更好的延长红薯的保存期限，如冷冻层有空位置，红薯又比较多的情况下，最好将熟的红薯放于冰箱冷冻层保存，通常可以存放3—6个月不腐烂变质，不过需注意生红薯不能放冰箱冷冻层，同时在冰箱冷冻层保存的红薯再次取出食用时要记得二次加热后才能吃。
5、切好/削皮过的红薯冰箱保存：2—3天要是在做红薯的过程中，切多了红薯，外层没有表皮了，就更容易被细菌滋生引发腐烂现象，最好是将红薯放在1—7度的环境下保存，其切面用保鲜膜包好，不易变质串味，能放2—3天左右。
6、烤好的红薯冰箱保存：2天左右要是买了烤红薯，一次性吃不完的，需要放在冰箱冷藏，通常存放时间为2天左右，放之前同样需要用保鲜袋或密封性能好的保鲜碗存放，再次食用前最好是微波炉高火叮2分钟，这样烤红薯依旧很香甜美味
4. 菠萝切开以后怎么保存时间长
1.把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去，但要记住在放进去之前，要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。
2.而对于还没有切开的菠萝蜜，我们需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。
3.菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。
5. 菠萝切开后怎样保存
1、阴凉通风处
将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。当然，最好是在5天内吃完，因为若温度太高的话，菠萝蜜会容易发酵，就不能食用了。
2、保鲜膜冷藏
(1)放冰箱怎么保存?
将整个菠萝蜜连皮用保鲜膜包上放进冰箱里，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，所以建议最好在三天内吃完。
(2)可以冷冻保存吗
可以，但不宜久冻，一般放置两天就可以了，存放久了会使口味和营养受很大损伤，失去食用价值。具体方法是将菠萝蜜用保鲜膜包好，然后放入冰箱里，等到食用时，用盐水泡一下即可。
(3)保存注意事项：
①可冷藏冷冻，但不要冷冻太久，那样会使口感和营养大打折扣。一般放冰箱的话，建议放在冷藏室就可以了，且存放时间不要长。
②放冰箱保存的话，最好用保鲜盒或保鲜膜封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，失去口感。尤其是冰箱中有类似海鲜、河鲜类的食品时，要分开存放。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可直接通过加工做成菠萝蜜干，一般用微波炉或烤箱用小火慢烤，逐步将水分烘干即可这样可存放很久，值得注意的是，在烘烤时，要中途翻面，以保证水分均匀烘干。
4、菠萝蜜保存注意事项：
(1)剥开的菠萝蜜最多可放三天，所以建议在三天之内吃完。
(2)菠萝蜜容易腐烂变坏，尤其是在夏季且没有冰箱的情况下更易腐烂，所以在吃不完时，可放在保鲜盒中，并放置碎纸、竹叶等，这样可以保存到第二天晚上。
(3)菠萝蜜如果腐坏或有怪味最好马上扔掉。
三、菠萝蜜切开没熟怎么办?
(1)催熟
如果菠萝蜜还没有熟的话，建议不要立马吃，因为里面含有大量的细菌和寄生虫，吃完之后会出现腹泻、头晕等消化不良现象，严重时可出现中毒现象，所以建议和苹果、香蕉等一起使用塑料袋包好放置到冰箱里一晚上即可食用，这样口感会更佳。
(2)制成菠萝蜜酒
把菠萝蜜剥开晾干，然后放到无油无水的玻璃瓶中，加入蜂蜜一起泡三个月即可食用。这种做出来的菠萝蜜酒色泽金黄，可用来治疗肚痛等疾病，所以很多人采用此办法。
四、怎么切开?
1、怎么切不会坏?
(1)拿刀从中切开，将中间白色带粘液的部分切除，然后用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
(2)将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
(3)把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
(4)而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
(5)果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。
2、切开后放久了能吃吗?
看菠萝蜜是否变质。 一般来讲，菠萝蜜果肉中含有丰富的果糖，易滋生细菌，如果保存不当，易出现发软、腐烂、流汁、变色等变质现象，当出现这些情况时，就不要再继续食用了。 如果菠萝蜜保存得当，没有出现变质现象的话，是可以继续食用的。不过，新鲜的菠萝蜜建议尽快吃完为宜，不要存放的过久。或者，一次少买一点，吃多少就买多少。
3、软了可以放多久：
建议立即吃掉。因为成熟的菠萝蜜就是软的，如果买的是已经包装好的菠萝蜜，建议回家后立即食用，暂时吃不完的可以先放在冰箱，第二日吃完即可。
6. 切开后的菠萝怎么保存
1、用一个塑料袋或者保鲜袋都可以，把冬瓜包起来，不要留空隙。
2、然后把包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。
3、随拿随取，用后依然包裹好放入冰箱。
4、十天乃至更长时间，拿出来和原来的颜色一样，味道一样。 冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素总E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。 研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
7. 菠萝切开了怎么保存
可以先把头去到，然后挖空里边的果肉
8. 菠萝切开以后怎么保存不会坏
已经切开的菠萝蜜不剥开，三天之内不会坏，用保鲜膜包着，常温可以保存三天，也可以用保鲜膜包起来放冰箱冷藏，这样可以放一星期都不会坏掉。不过，菠萝蜜糖分比较多，甜度高，很容易招来苍蝇，蚊子和蚂蚁，一定要包严实，放冰箱冷藏保存是最好的，吃的时候拿出来，剥开就可以吃了。
9. 菠萝切开后怎么保鲜
不一样的水果在保鲜的方法上是存在一定的差异的，有些是可以在冰箱中保存的，有一些是不适合放在冰箱当中保存的，所以我们一定要学会不同的保鲜方法，另外，水果在切好以后最好是可以尽快食用，否则水果的口感，营养价值都会受到一定程度的影响
1.西瓜
我们可以把已经切好的西瓜包入到保鲜袋当中，然后放入到冰箱的冷藏室里进行保存，这样的保存方式比我们直接在西瓜的上面覆盖保鲜膜保存要更好一些，受污染的程度要更低一些，因为我们在使用西瓜的时候，一定要尽量的减少西瓜与其他物品接触的时间和面积，这样才可以使西瓜保存的更好。
2.哈密瓜
把已经切好的哈密瓜放到保鲜袋，或者直接用保鲜膜包好，然后放入到冰箱的冷藏室里，需要特别注意的是不要将哈密瓜的果皮划伤，同时也不要将哈密瓜紧贴着冰箱内壁，否则哈密瓜肉是很容易会冻坏的。
3.木瓜
一般来说已经六成以上熟的哈密瓜是要尽快食用的，如果吃不完的话，可以拿来熬粥，或者是炖牛奶，但是稍微青一点的木瓜，我们可以用保鲜袋装以后放入冰箱冷藏，因为木瓜是一种亚热带热带水果，所以是不适合放在冰箱当中的，否则木瓜的表皮是很容易会出现黑斑的，所以即使是放在箱当中，木瓜在隔天也一定要吃完。
4.菠萝
我们可以把已经切好的菠萝放入到盐水当中进行浸泡，一般来说，一勺食盐大概需要放入四斤水左右的样子，浸泡一会以后就可以把菠萝拿出来，并且清洗干净了，这样可以有效地保证菠萝可以保存的时间更长，或者说我们可以将菠萝在盐水当中浸泡，直到我们食用完为止，这样的方法也是比较合适的。
5.苹果
可以把水果放入装有碳酸饮料的碗里，放置大概3到5分钟左右的样子，然后把碳酸饮料倒掉，这样可以有效的防止水果被氧化的问题。