1. 山药炒菠萝窍门
食材:山药适量、胡萝卜适量、生姜适量、大葱适量、大蒜适量、辣椒适量。 将山药去皮切片,放入水中泡着。将辅料切好。 冷锅放油,爆香生姜、大葱,再放入山药和胡萝卜,翻炒,放入少许清水,大火烧干,放入生抽调味,美味营养的清炒山药就做好了。
2. 山药炒菠萝窍门图片
主料:山药200g 萝卜200g
辅料:盐适量 姜适量 香菜适 量干贝30g 瘦肉150g
1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
5.煮开后把血沫捞掉;
6.然后下山药,萝卜以及干贝;
7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
8.上锅前下香菜末!
3. 山药炒菠萝的做法
步骤 1
拣粗细相当的山药棍适量几根
步骤 2
山药刮净皮,洗净
步骤 3
滚刀切大小相当,然后过温水。肉切肉片,葱姜蒜切好,备用。
步骤 4
葱姜蒜爆锅,加入肉片,肉变色后加一点点生抽,然后倒入山药,炒熟后出锅装盘
4. 山药炒菠萝窍门是什么
山药洗干净,放入蒸锅中蒸熟,轻轻一撕皮就下来了。也可以用削皮刀。
5. 菠萝和山药怎么做才好吃
食材主料米饭150g红豆50g山药150g 辅料冰糖适量 步骤1.将米饭和泡发冷冻的红豆同时放入锅中,加入适量的水。
2.中火烧开,转小火。
3.将山药去皮切成小方丁。
4.将山药加入煮了30分钟的汤锅中。
5.当粥渐变粘稠时,加入冰糖。
6.小火再煮一会,使山药变熟,保持适当脆感。盛出即可食用。
6. 山药炒菠萝窍门视频
山药不变黑的方法:
一、切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。
二、切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里,还可泡在柠檬水里,等炒山药的时候再滗水涝出来。
三、也可以把山药先用水炒一下。
山药的保存方法:
一、山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装,分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。
二、山药食用时不需要解冻,水烧开即可下锅,既方便又能确保山药品质。
7. 菠菜炒山药
薄片的山药炒5分钟即可熟,厚点的需要6-8分钟。
8. 山菠萝炒什么好
东南亚那边用菠萝做菜比较多,广州,潮汕泰国,
9. 菠萝和山药煮有什么功效
野生山药与铁棍山药的作用相同,都具有健脾补肾补肺的作用,野生山药与铁棍山药相比而言,功效更加的强,应用野生山药来进行人体调理时,同时还可以配伍茯苓,白术,山茱萸等药物来进行药物的强化,提高治疗作用,治疗期间需要注意,不能够食用辛辣刺激的食物
10. 山药炒菠菜的做法
菠菜山药汤的做法如下:
用料:菠菜一把,山药一根,鸡蛋2个,食盐和香油适量。
①菠菜洗净切成段。山药去皮切成片。碗中打入2个鸡蛋搅撒。
②锅中放底油,倒入山药片煸炒,加入2碗清水烧开。
③山药烧熟后放入菠菜断生,淋入鸡蛋液,放适量食盐和香油即可。
④菠菜山药汤做法简单,容易操作!
11. 山药烧菠萝
1菠萝切块,放入盐水中泡20分钟左右。
2将菠萝冲洗一下,放入锅内加入水没过菠萝,大火煮沸。
3煮沸后撇去浮沫,依照口味加入冰糖,中小火煮20分钟左右。
4关火,美味的糖水菠萝就成了